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红豆杂粮酸奶——健康消暑小甜品

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发表于 2015-6-25 10:06:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

夏至 已至,暑热袭人,容易导致食欲不振,脾胃不和。
宝宝厌食,不想吃饭怎么办?
来上一份美味的红豆杂粮酸奶吧!
低脂健康、营养均衡、制作简易、造型讨巧。
快跟我来试试吧~


适合1岁以上宝宝
原料:酸奶150克,红豆100克,荞麦50克,黑米50克,红糖15克干果适量

做法:
1,红豆、荞麦、黑米淘洗干净,提前在水中浸泡1小时;
2,将浸泡好的食材洗净,倒入砂锅内加满水(最好利用浸泡时的水),大火煮开后小火焖煮至食材软烂成较浓稠的红豆粥;
3,透明高脚玻璃杯,取适量冷却后的红豆杂粮粥与酸奶间隔倒入,表面酸奶点缀上爱吃的干果即可。



小提示:
1,杂粮粥给宝宝食用可增加维生素B族等微量元素,但一次不可食用过多,以免涨气;
2,酸奶建议用自制的,更加浓稠,甜度也可以把握。酸奶不建议过冰,提前15分钟从冰箱取出。
3,撒的坚果或干果可以是葡萄干或者坚果碎,但是尽量小颗粒些,不要让宝宝哽噎到,以免造成危险。


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